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绣球酥

菜谱编号:057-922
绣球酥是【NICE2meetU】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绣球酥”。
绣球酥
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
飞饼:适量咖喱土豆:适量
香蕉:适量蛋液:适量

绣球酥的做法步骤

  • 第九步:把甜味的飞饼条也编好
  • 第十二步:把绣球酥翻过来,面朝上
  • 第六步:将甜味和咸味的飞饼条分开,先处理咸味的
  • 第十五步:180℃,40分钟,完成。
  • 第七步:把飞饼条像编箩筐一样编结起来
  • 第二步:把它们叠起
  • 第三步:如图
  • 第十三步:刷蛋液
  • 第十步:在咸味的飞饼上放土豆丁,在甜味的飞饼上放香蕉丁
  • 第十四步:如图
  • 第八步:如图
  • 第五步:如图
  • 第四步:把它们切成条
  • 第一步:飞饼四张解冻(两张甜味,两张咸味)
  • 第十一步:收口,捏紧
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的绣球酥。

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