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【平淡的幸福】老公做的蒜香排骨

菜谱编号:057-930
【平淡的幸福】老公做的蒜香排骨是【小乖宝宝】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【平淡的幸福】老公做的蒜香排骨”。
【平淡的幸福】老公做的蒜香排骨
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:适量--
辅助料用量
油:适量蒜末:适量
葱花:适量盐:适量
花椒:适量大料:适量

【平淡的幸福】老公做的蒜香排骨的做法步骤

  • 第三步:在20分钟后加入半碗凉水继续大火烧到快收汁。
  • 第二步:排骨直接入锅,加入黄酒、老抽、姜片、香叶、多半锅的清水,大火烧开后转中火。
  • 第一步:排骨洗净后切断备用。
  • 第五步:锅里放油,放入花椒粒炒香,加入葱花和蒜末翻炒。
  • 第六步:放入排骨翻炒均匀后放入盐和味精即可。
  • 第四步:排骨软烂后把排骨盛到盘子里,锅里的汤汁和作料全部倒掉。
  • 相关食材:排骨

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