周末私房菜——菠萝牛柳
周末私房菜——菠萝牛柳是【小娘子123】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“周末私房菜——菠萝牛柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
周末难得在家烧一次，决定好好犒劳下自己，所以做了一桌的美味，敬请期待哈！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠萝：半个 | 牛柳：半斤 |
| 辅助料用量 | |
| 青红椒：各一个 | 洋葱：半个 |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：适量 | -- |
周末私房菜——菠萝牛柳的做法步骤
周末私房菜——菠萝牛柳做法技巧/窍门/补充说明：
ps：因为还没习惯边炒菜边拍照，所以落了几个炒菜的步骤，诸位见谅哈o(∩_∩)o
1、因为牛柳本身是腌制过的，所以不用再添加任何其他的调料。
2、蚝油本身有一定的咸味，所以不用再加盐，而菠萝有甜味，所以糖也就不用再加啦。
3、牛肉很容易熟的，所以不要炒太久哦，以免肉质变老而影响口感。
相关食材：菠萝