辣椒炒咸菜
辣椒炒咸菜是【麦香之狐】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒咸菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
刚刚做好一锅馒头,趁热吃点咸菜,对于我来说就是美味。
其实很喜欢吃那种芥菜疙瘩那种咸菜,很够味。
但是好多年没有吃过了,即使回到老家,也没有机会吃到了。
小时候,门口一家代销点,他家每年都要种很多芥菜疙瘩,然后自己制作咸菜,都是那种大的瓮,一瓮一瓮的。
其实我们家自己也腌制过,但是没有人家的好吃。
是啊,如果自己家做的都好吃,那么我看饭店的营销额要直线下降了。
这就叫:强中自有强中手,山外自有美景天呀。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
咸菜:适量 | 辣椒:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |