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烫面葱油饼

菜谱编号:058-140
烫面葱油饼是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烫面葱油饼”。
烫面葱油饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自从学会了做烫面类的面食,我已经做过好几次烫面饼吃了。

烫面,比发面来的方便,口感也比较绵软,

而做葱油饼,因为放入油里煎熟,所以又是外脆内松的好吃!

做烫面饼,不仅避免了发面失败的尴尬,而且可以变化出很多种口味·

葱油饼,真是家庭煮妇最好的早餐选择·

烫面葱油饼主厨:爱跳舞的老太

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:150克--
辅助料用量
油:适量麻油:适量
盐:适量葱:适量
胡椒粉:适量--

烫面葱油饼的做法步骤

  • 第二步:面粉用开水和好。
  • 第一步:准备好食才
  • 第七步:再卷成面团,压扁擀成大饼胚
  • 第九步:两面煎成金黄即可·
  • 第五步:撒上盐,葱花,胡椒粉
  • 第三步:揉成光滑的面团,醒20分钟·
  • 第八步:平底锅放些油,7分热,放下葱油饼胚中小火煎·
  • 第六步:从上往下卷起·
  • 第四步:把面团擀成薄薄的大饼,刷上一层麻油。
  • 相关食材:葱油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烫面葱油饼。

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