第八步：放入五成热的油中
第二步：白糖里加一點面粉做糖馅
第四步：稍凉時，手上沾油和成面团，醒半个小時
第三步：面粉里加一小勺白糖拌匀，然后沸水烫面，边浇边搅拌
第六步：包包子手法捏紧封口
第七步：手心拍扁
第一步：准备原料
第五步：分成小剂子。取其中一个拍平，捏个小窝包入白糖
第九步：小火炸至两面金黄
儿时的美味---炸糖糕
儿时的美味---炸糖糕是【豆豆宝0622】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“儿时的美味---炸糖糕”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 沸水：适量 |
| 白糖：适量 | 油：适量 |
儿时的美味---炸糖糕的做法步骤
儿时的美味---炸糖糕做法技巧/窍门/补充说明：
面团和软点糖糕才好吃。
糖里加点面粉可以防止糖馅外流。
入锅后不要推动糖糕，可以轻轻晃动炒锅，防止糖糕粘锅底。
要小火慢慢炸，才能炸透，不然会皮焦里不熟。
糖糕趁热才好吃，但小心烫嘴。