弹牙奶香馒头
弹牙奶香馒头是【五粒糖公子】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“弹牙奶香馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
从小到大一直都很喜欢面食,不止喜欢,是灰常钟爱~~~想来想去,这喜欢面食的根本并不在于偶的基因一半来自于北方,而是因为出生南方的妈妈总是能把最简单的面做成最美味的成品:猪肉菜干包子,牛肉萝卜饺子,雀巢炼奶奶香馒头~~~
春天来了,潮湿的南方在这个时候总是容易让人湿燥,为了不让自己成为周围咳得此起彼伏声音的一员,早餐也由香喷喷的饼干和巧克力热饮改为了馒头和酸奶,甜而不腻弹牙的馒头加上开胃的酸奶,真是一份即营养而又温馨的早餐,而最重要的是那总是让你想起妈妈温暖的巧手的奶香馒头让你精力充沛一上午~~~
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | 糖:45克 |
炼奶:50克 | -- |
调味料用量 | |
水:250克 | -- |