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碧玉果子卷

菜谱编号:058-523
碧玉果子卷是【爱霖儿响叮当】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“碧玉果子卷”。
碧玉果子卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克菠菜:150克
鸡蛋:4个--
辅助料用量
油条:适量生菜:适量
调味料用量
盐:适量甜面酱:适量
橄榄油:适量--

碧玉果子卷的做法步骤

  • 第一步:菠菜洗净,头去掉
  • 第十一步:放入四分之一油条,两片生菜叶
  • 第七步:放一点盐,顺着一个方向用筷子搅拌,稍稀些好摊饼
  • 第十步:翻一面,涂少许甜面酱
  • 第四步:菠菜汁打好了,没有过滤,现在物价较高,还是有用得着的都留着吧
  • 第十二步:慢慢卷好,摆盘
  • 第八步:小火,锅内倒少许橄榄油,让锅底油均匀,倒入面糊,慢慢摊开,美丽的绿色出现了
  • 第六步:将菠菜汁倒入面粉里,白色和绿色,清亮的色彩边倒边搅拌,别着急
  • 第九步:打一个蛋进去,用锅铲将它弄散,也慢慢将它摊开,白色黄色都与绿色配在一起了。
  • 第五步:将面粉装到碗里
  • 第二步:将洗净菠菜切成小段,放入搅拌机内
  • 第三步:将加入少许水,启动搅拌机,呵呵,一会功夫,
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