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炖红烧肉

菜谱编号:058-579
炖红烧肉是【zwhlz】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖红烧肉”。
炖红烧肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:350克--
辅助料用量
白萝卜:100克--
调味料用量
油:适量盐:适量
八角:适量桂皮:适量
蒜:适量生抽:适量
白酒:适量白糖:适量

炖红烧肉的做法步骤

  • 第六步:加少许白酒
  • 第一步:准备材料
  • 第四步:加蒜,八角和桂皮
  • 第二步:把锅烧热,放适量白糖小火熬至起沫成棕红色
  • 第三步:加入五花肉煸炒
  • 第五步:加少许生抽和盐煸炒至均匀着色
  • 第八步:20分钟后加入白萝卜再炖10分钟即可
  • 第七步:换炖锅炖
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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