香芋旋风冰激凌
香芋旋风冰激凌是【liaimama】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋旋风冰激凌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
菠菜侠喜欢麦当劳的麦旋风,每次去都要吃那个冰激凌。最近家里事多也没去,他就开始想念了。于是就有了这款香芋旋风冰激凌的诞生。既有香芋糯糯的口感,又有奶油的醇香,还有奥利奥饼干的甜美,你不试试吗?
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
香芋:400克 | -- |
辅助料用量 | |
奶粉:24克 | 白砂糖:20克 |
奶油:20克 | 马铃薯淀粉:50克 |
奥利奥饼干:4块 | -- |
香芋旋风冰激凌的做法步骤
香芋旋风冰激凌做法技巧/窍门/补充说明:
1·香芋蒸的熟一点儿比较好吃,更软糯。
2·没有马铃薯淀粉可以用面粉代替。
3·做好的冰激凌要立即吃,否则奥利奥的脆脆的口感就没有了,变成软软的馒头口感。
相关食材:香芋