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炸香芋片

菜谱编号:296-071
炸香芋片是【美凤厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸香芋片”。
炸香芋片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香芋,特有的香味!粉糯的香芋加入适量盐用油炸一下就非常好吃!酥酥脆脆的表皮,软糯绵香的芋头怎么吃都好吃!

炸香芋片主厨:美凤厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香芋:两个酥炸粉:1包
番茄酱:一小蝶--
辅助料用量
盐:1小勺油:适量

炸香芋片的做法步骤

  • 第一步:香芋两个!去皮切片
  • 第十步:炸到香芋片表面金黄色时捞出
  • 第十七步:成品
  • 第四步:万用酥炸粉一包
  • 第二步:放一小勺盐腌10分钟
  • 第十三步:复炸是逼出香芋的油翻几下出锅
  • 第十六步:成品
  • 第九步:放完香芋片用筷子轻轻翻动一下!让香芋片受热均匀
  • 第三步:用手抓匀腌制
  • 第七步:裹好粉的香芋片挑出来!
  • 第十四步:摆盘配上番茄酱,美味就这么简单
  • 第八步:油温6成放香芋片!要一片一片放
  • 第十二步:放入香芋片复炸一下!
  • 第六步:把腌好的香芋滤干水分放到保鲜袋里,扎紧袋子晃几下让香芋片裹上粉
  • 第五步:倒入大个保鲜袋里
  • 第十一步:开大火,把油温烧高
  • 第十五步:享用
  • 相关食材:香芋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸香芋片。

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