番茄果酱
番茄果酱是【豆豆宝0622】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
周末的早晨,捧一杯热牛奶,吐司片抹上一小匙果酱,一边吃早餐一边看杂志,快乐生活让美味做主!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西红柿:适量 | 冰糖:适量 |
麦芽糖:适量 | -- |
番茄果酱的做法步骤
番茄果酱做法技巧/窍门/补充说明:
一般糖量是果肉净重的三分之一。
冰糖使果酱成品更有光泽,麦芽糖可以增加粘稠度。
不锈钢、陶瓷或砂锅都可以,但不要使用铁锅。
答配菜谱:果酱与番茄的做法