当前位置:首页 > 菜谱大全 > 两种食材的惊喜收获——DIY番茄果酱

两种食材的惊喜收获——DIY番茄果酱

菜谱编号:076-361
两种食材的惊喜收获——DIY番茄果酱是【丘颖bb】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“两种食材的惊喜收获——DIY番茄果酱”。
两种食材的惊喜收获——DIY番茄果酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西红柿也能做果酱?相信你一定没听说过。这次大胆创新,没想到成果却如此的好。甜蜜却一点也不腻人,回味中还夹杂着一丝酸。做法也更加的简单。只用了西红柿和白砂糖这两种最基本的食材。一个西红柿用量不多,但足够一家人的早餐蘸在吐司上了。顺便秀一下闺蜜送的小杯子,杯子真的真的很小,却特别可爱。嫌其他果酱麻烦的亲们,可以尝试一下哦。~!

两种食材的惊喜收获——DIY番茄果酱主厨:丘颖bb

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:150克白砂糖:50克

两种食材的惊喜收获——DIY番茄果酱的做法步骤

  • 第四步:加入白砂糖搅拌均匀。
  • 第六步:熬至浓稠即可。
  • 第七步:自然冷却,冷藏3小时即可。
  • 第二步:切成块,放入料理机打成西红柿泥。
  • 第三步:小火,将西红柿泥煮沸。
  • 第一步:西红柿洗净,去蒂,去皮。
  • 第五步:小火,时不时搅拌一下,大概十分钟。
  • 两种食材的惊喜收获——DIY番茄果酱做法技巧/窍门/补充说明:

    1、果酱一定要冷藏,这样不仅更有风味,而且因为天然果胶会用一点凝固,这样比较方便。
    2、可以再西红柿表面切十字,投入热水中烫5~10秒,即可轻松撕下果皮。也可以像我嫌麻烦,直接削掉。
    3、因为用量不多,所以不会用太久时间。如果想做多一点,熬的时候所用时间也会随之增加,熬到浓稠即可。
    4、一定要搅拌,因为有糖,所以会容易糊锅。

    相关食材:番茄果酱

    两种食材的惊喜收获——DIY番茄果酱菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【丘颖bb】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的两种食材的惊喜收获——DIY番茄果酱。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜