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凉拌菠菜

菜谱编号:058-680
凉拌菠菜是【redtomato】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌菠菜”。
凉拌菠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次在外面吃凉拌菠菜,菜很清爽可口,留下了美好的印象

凉拌菠菜主厨:redtomato

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:250克--
辅助料用量
鸡腿肉:少量粉丝:少量
枸杞:少量芝麻:少量
调味料用量
盐:适量食用油:适量
生抽:适量香油:适量

凉拌菠菜的做法步骤

  • 第一步:所有原料
  • 第二步:菠菜在开水中焯一下,晾凉,切成段;鸡肉用手撕成丝;粉丝在开水中焯好,晾凉,切成段;枸杞用开水稍稍冲泡,捞出。
  • 第三步:将所有原料放入一个大碗中,加入适量盐、油、生抽、香油,拌匀。凉拌菠菜就做成功了。
  • 凉拌菠菜做法技巧/窍门/补充说明:

    在碗中拌匀后,可加入少量的炒熟的芝麻在菠菜上。

    相关食材:菠菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌菠菜。

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