当前位置:首页 > 菜谱大全 > 儿时的美味—糖酥饼

儿时的美味—糖酥饼

菜谱编号:058-944
儿时的美味—糖酥饼是【豆豆宝0622】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“儿时的美味—糖酥饼”。
儿时的美味—糖酥饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿时的一款小点心,糖酥饼。

咬一口糖饼,掉一地碎渣,满口香甜。

儿时的美味—糖酥饼主厨:豆豆宝0622

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:100克油:25克
水:50克糖:1勺
辅助料用量
面粉:60克油:30克
糖:1勺--
调味料用量
白糖:适量油:适量
面粉:适量--

儿时的美味—糖酥饼的做法步骤

  • 第十六步:烤箱预热180度20分钟左右
  • 第十四步:包包子手法捏紧
  • 第十三步:包入糖馅
  • 第六步:包包子手法捏紧
  • 第五步:油皮擀圆,包入油酥
  • 第四步:油皮和油酥醒好后,分成小剂子
  • 第三步:糖馅中的全部材料,白糖,油,面粉,(面粉和油的总量不要超过糖的1/3)混合搅拌均匀
  • 第十二步:擀圆;(皮要厚点)
  • 第一步:酥皮全部材料,面粉100克,油25克,水50克,糖1勺,揉成团,盖保鲜膜醒30分钟
  • 第十步:反复重复一遍上一步骤操作,
  • 第九步:卷起
  • 第二步:油酥中全部材料,面粉60克,油30克,糖1勺,揉成团,盖保鲜膜醒30分钟
  • 第十五步:刷蜂蜜水,洒上黑芝麻
  • 第八步:擀长
  • 第七步:取其中一个压扁
  • 第十一步:卷起后压扁,
  • 菜谱标签:小吃儿童节

    儿时的美味—糖酥饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【豆豆宝0622】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的儿时的美味—糖酥饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜