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咖喱蒜苔炒鸡丸

菜谱编号:059-005
咖喱蒜苔炒鸡丸是【82年的矿泉水】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱蒜苔炒鸡丸”。
咖喱蒜苔炒鸡丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我比较喜欢吃咖喱味的菜,今天家里正好剩了一点蒜薹,又想吃咖喱鸡丸,想了想就索性炒到一起了哈哈。

咖喱蒜苔炒鸡丸主厨:82年的矿泉水

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜苔:50克左右鸡肉丸:一小碗
辅助料用量
洋葱:适量--
调味料用量
咖喱粉:适量鸡精:适量
盐:适量--

咖喱蒜苔炒鸡丸的做法步骤

  • 第二步:锅内放油,8分热倒入鸡肉丸翻炒
  • 第六步:最后待洋葱熟透加入鸡精出锅
  • 第三步:鸡丸炒到有一点微微变色倒入蒜苔
  • 第五步:翻炒几下加入咖喱粉,根绝个人口味添加,加入盐适量
  • 第四步:蒜苔炒至有一点点变软加入洋葱
  • 第一步:将原料切好,鸡肉丸我选用的是正大雪莲的胡萝卜鸡肉丸
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:咖喱

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