红谷丁香
红谷丁香是【月夜听风的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红谷丁香”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
丁香(Clove):丁香排骨是一道集美味、营养于一身的菜肴,该菜具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:500克 | -- |
辅助料用量 | |
丁香:5粒 | 八角:1粒 |
干洋葱粒:1TSP | 生姜:5片 |
红糖:2TBSP | 葡萄籽油:2TBSP |
葱:3根 | -- |
调味料用量 | |
老抽:1TSP | 生抽:2TBSP |
料酒:2TBSP | 盐:少许 |
红谷丁香的做法步骤
相关食材:丁香