椒油炝蚕豆
椒油炝蚕豆是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒油炝蚕豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
剥好的嫩蚕豆放入油锅里很快地，那些绿油油的蚕豆们就变成了一盘鲜香四溢的美味佳肴了····
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炝 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜蚕豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红椒丝：适量 | 葱丝：适量 |
| 调味料用量 | |
| 香油：10克、 | 盐：适量 |
| 花椒：2-3克 | -- |
椒油炝蚕豆的做法步骤
椒油炝蚕豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、蚕豆中的蛋白质仅次于大豆，有益胃、利湿消肿、止血解毒的功效，平时我们可多加食用。
2、蚕豆不宜与田螺同食。
相关食材：蚕豆