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椒盐手抓饼

菜谱编号:059-675
椒盐手抓饼是【瑞月夕维】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐手抓饼”。
椒盐手抓饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
水:适量--
调味料用量
椒盐粉:适量油:适量
盐:适量--

椒盐手抓饼的做法步骤

  • 第五步:锅中加油,开小火煎至2面金黄(煎的时候要不时的放些油),然后用锅铲稍微铲动,弄散面片继续加点油炒一下
  • 第二步:椒盐粉在锅中稍微炒过,放入碗中加盐和油拌匀,取适量的面粉擀成面片,在上面涂上拌匀的椒盐
  • 第一步:分2次揉面团,先用热水把面粉揉成面团,然后在面粉中加入适量的盐用温水揉成面团,最后把2种面团合并成一种面团,放在容器中醒一会
  • 第四步:用擀面杖擀成薄面片(要稍微薄一点)
  • 第三步:面片像折纸扇一样上下折叠,然后再横向卷成圆,用手稍微压扁
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:椒盐

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