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八方美食

菜谱编号:059-943
八方美食是【ERG天堂】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“八方美食”。
八方美食

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个东西在这是首发吗。。

八方美食主厨:ERG天堂

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量--
辅助料用量
韭菜:适量鸡蛋:2个
面包糠:适量--
调味料用量
盐:适量淀粉:适量
胡椒粉:适量鸡精:适量

八方美食的做法步骤

  • 第四步:在就准备面包糠。。一般菜场干货店都有得买
  • 第十三步:这个主食在酒店做起来就没什么在家做就有一点麻烦,但大人孩子都喜欢吃。第一次做可能觉得蛮难,,因为面包糠和那盖子没有。又不会拍。。那就多试几个,慢慢来 。弄得不好,请多包涵
  • 第七步:在就是做咯。。也是最关键的,做的不好就炸得不好看 ,要让面包糠都能拍在肉上面,拍紧一点,对生手可能有点难,,懂一点,好做一些,看图
  • 第五步:还有就是一个小盖子,最好用装甜面酱那瓶盖子,,因为不大不小不深不浅
  • 第八步:拍好的 图1
  • 第三步:把绞好肉末调味(盐 胡椒粉 鸡精 鸡蛋)就像做肉丸一样打上劲,在加入少许生粉。。在把切好的韭菜放入一起和匀,在把和好肉挤成小圆球,就像图片上那大
  • 第九步:这一个圆柱起码是6个跌在一起的图2
  • 第十二步:炸金黄起锅 想做的可以留言
  • 第一步:把五花肉剁成肉末。。买的时候叫卖肉的绞好。。更好
  • 第六步:干货店有得买。就是这种瓶盖
  • 第十步:在就是烧油咯,,炸咯
  • 第十一步:呵呵
  • 第二步:韭菜洗净,,切末(像葱花一样)
  • 菜谱标签:家常菜小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的八方美食。

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