第四步:等血水冲洗干净后捞出排骨,沥干水分,
第二步:切好姜丝,蒜瓣,八角洗净,白芝麻适量(没有可不放)·
第五步:锅内倒少许油,把沥干水分的排骨放入翻她。
第十一步:盖上锅盖慢烧15分钟左右。(中途记得开盖翻她均匀)
第十二步:等汤汁烧至剩余1/3的時候,撒上些许的鸡精,转大火收汁,最后撒上白芝麻即可。
第八步:少许胡椒粉。
第十四步:喜欢的同学可以收藏起来,有空试试!真的很好吃!
第一步:准备好材料。
第九步:料酒1勺。
第七步:倒入1厅的可乐后,再加入少许的盐。(不喜欢吃太甜的同学,可以倒入半厅的可乐,再加半碗清水,没过排骨)
第三步:排骨洗净后用清水浸泡15分钟去血水。(觉得浸泡麻烦的话,可以换成用开水焯烫排骨)
第六步:等到排骨变色后,放入八角,姜丝,蒜瓣,继续翻她2分钟左右。
第十步:酱油半勺。
第十三步:以上调料的量可根据自己的口味增减。