第四步:用手抓匀,腌渍2天。
第五步:把橘皮放入锅中把橘皮她粘装出。
第六步:然后入烤箱中150度至烤干,出炉。
第二步:泡好后放板上切成细丝。
第三步:放到大碗中加入白糖。
第一步:把橘皮剥好后,加入盐洗干净。橘皮泡入水中2天(中间换四次水)。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个橘皮是按别人的糖渍橘皮做来的,我做的糖渍橘皮感觉太湿不太喜欢,就改成了这样烤橘皮。没事的时候,来点吃吃,有助消化、去火的作用,很适合春天食用呢!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
橘皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | 盐:适量 |
第四步:用手抓匀,腌渍2天。
第五步:把橘皮放入锅中把橘皮她粘装出。
第六步:然后入烤箱中150度至烤干,出炉。
第二步:泡好后放板上切成细丝。
第三步:放到大碗中加入白糖。
第一步:把橘皮剥好后,加入盐洗干净。橘皮泡入水中2天(中间换四次水)。
1、橘皮一定要泡一泡,再做这样去除里面的涩味
2、烤成干以后要装在食品代中密封保存。
3、糖的多少可以根据自己的喜好决定。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制小吃——烤糖橘皮。
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