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凉拌黑木耳

菜谱编号:060-427
凉拌黑木耳是【734395977】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黑木耳”。
凉拌黑木耳
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黑木耳:适量--
辅助料用量
洋葱:适量香菜:适量
葱:适量--
调味料用量
盐:适量醋:适量
味精:适量生抽:适量
花椒:适量大料:适量

凉拌黑木耳的做法步骤

  • 第七步:炸出香味,葱花微微发黄即可。香喷喷的葱花油就做成了。
  • 第八步:黑木耳、洋葱、香菜装盆
  • 第四步:捞出用凉水冰凉控干
  • 第十步:装盘
  • 第二步:洋葱、香菜洗净,洋葱切丝、香菜切段
  • 第六步:锅内加油下入花椒、大料、葱末
  • 第九步:加入盐、味精、生抽、醋、葱花油、拌均即可
  • 第三步:锅内加水将木耳焯一下
  • 第五步:葱洗净切成碎末
  • 第一步:木耳加水泡发
  • 凉拌黑木耳做法技巧/窍门/补充说明:

    黑木耳要常吃哦!它具有益气强身,滋肾养胃,活血,抗血凝,抗血栓,降血脂,软化血管,使血液流动通畅,减少心脑血管疾病的发生。而且黑木耳中的胶质,有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集排出体外,消涤胃肠。

    相关食材:黑木耳木耳

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