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青椒黄花菜炒肉丝

菜谱编号:060-612
青椒黄花菜炒肉丝是【roseguam】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒黄花菜炒肉丝”。
青椒黄花菜炒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

注:本文是从其他网站上复制而来,非原创。

青椒黄花菜炒肉丝主厨:roseguam

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干黄花菜:一把里脊肉:150克
辅助料用量
青椒:一根--
调味料用量
盐:少量胡椒粉:少量
淀粉:少量葱:少量
姜:少量糖:少量
鸡精:少量--

青椒黄花菜炒肉丝的做法步骤

  • 第三步:热油葱姜炝锅,黄花菜倒入翻炒,加盐,点点糖,再加入辣椒丝肉丝,快速翻炒,加鸡精出锅装盘。
  • 第一步:黄花菜泡发洗净,青辣椒切丝,猪里脊肉切丝,放盐,胡椒粉,再加点水,(这样肉丝会更嫩)抓均腌下,再加点淀粉。
  • 第二步:锅内油五分热时,下肉丝滑炒下,盛出。
  • 相关食材:青椒黄花菜花菜

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