百吃不厌的特色花菜
百吃不厌的特色花菜是【美味丸子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百吃不厌的特色花菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
之前在岳麓湘江吃过几次他们家的特色花菜,非常好吃,是他们家的必点菜,几乎每桌都有,回去自己在家里也尝试过,总是感觉差点什么,一天在一点通看大师傅教大家这道,忍不住尝试下,结果味道就是我之前在岳麓湘江吃的那个味,超得道。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
花菜:400克 | 五花肉片:200克 |
辅助料用量 | |
姜:5克 | 韭菜:10根 |
辣椒:10克 | 花椒:10克 |
大葱:15克 | 油:适量 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 盐:适量 |
老抽:适量 | 鸡精:适量 |
蒸鱼豉油:适量 | -- |
百吃不厌的特色花菜的做法步骤
相关食材:花菜