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手撕鱼香茄子

菜谱编号:060-622
手撕鱼香茄子是【指尖的温柔】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕鱼香茄子”。
手撕鱼香茄子
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:一个--
辅助料用量
葱花:适量--
调味料用量
香醋:适量生抽:适量
白糖:适量姜汁:适量

手撕鱼香茄子的做法步骤

  • 第四步:用手撕在盘子里
  • 第六步:锅热油下豆瓣泡椒炒香,下入图1 调好的淀粉汁,炒香即可关火。记得用小火炒哦,避免糊锅了
  • 第七步:然后将炒好的鱼香汁到在茄子上就可以上桌了,吃的时候调均就可以吃了
  • 第三步:茄子蒸熟即可
  • 第一步:将生抽,香醋,糖,姜汁,淀粉调均。
  • 第二步:葱蒜切末备用
  • 第五步:洒上葱花
  • 相关食材:茄子

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