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拍黄瓜

菜谱编号:060-662
拍黄瓜是【小驴蛋妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拍黄瓜”。
拍黄瓜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:适量--
辅助料用量
生抽:1·5匙盐:1小匙
蜂蜜:1匙白醋:1匙

拍黄瓜的做法步骤

  • 第四步:最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里,置于冰箱冷藏最好超过2-3小时
  • 第五步:将腌渍好的黄瓜取出摆盘,撒上炒熟的花生米即可
  • 第一步:生抽1·5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀
  • 第三步:将前两步混合均匀即成腌渍料
  • 第二步:热锅放入一匙芝麻油,随后加入干辣椒碎小火炒香,起锅的时候加入蒜蓉拌匀
  • 相关食材:黄瓜

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