腊肠煲仔饭
腊肠煲仔饭是【无思远人】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠煲仔饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自从家里有了铸铁锅，我自己的饭经常就是煲仔饭。简单哪，而且千变万化。半小时工夫，喷喷香的饭菜就能上桌，中途还不用一直看着火，想干嘛就干嘛去，多么省心呀^_^其实不一定非得用铸铁锅做这个，有电饭煲的、塔吉锅的、甚至电压力煲的，都能做。我这次用的配菜是腊肠（自家做的，所以完全没有亮红色）、玉米粒、土豆、鸡蛋和大葱，你做时候完全可以用培根、红肠、西兰花等等自己喜欢的配菜随意添加。我喜欢吃黑胡椒的味儿，你完全可以不加，喜欢的话加孜然也没人拦着，兹要自己好那口儿。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：两大勺 | 腊肠：1根 |
| 玉米粒：1小碗 | 土豆：1个 |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | 盐：1小撮 |
| 黑胡椒：适量 | 蚝油：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
腊肠煲仔饭的做法步骤
腊肠煲仔饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、这是两人份的量，米的量是小碗大半碗、大碗就是小半碗，或者直接手抓两大把也行。
2、腊肠我用的自制的，约15厘米长，2·5厘米粗，买现成的用的话，2根3根都成。
相关食材：腊肠