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南瓜玛芬

菜谱编号:061-053
南瓜玛芬是【豆豆宝0622】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜玛芬”。
南瓜玛芬
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄油:50克细砂糖:60克
鸡蛋:1个牛奶:30克
南瓜泥:30克低筋面粉:100克
盐:1克泡打粉:3克
圣女果干:适量--

南瓜玛芬的做法步骤

  • 第二步:分两次加入蛋液,打至和黄油完全融合,体积膨大,呈蓬松状
  • 第一步:黄油加入细砂糖打发
  • 第三步:加入牛奶,南瓜泥,圣女果干,这时不要搅拌
  • 第六步:烤箱预热185度,倒数第二层,35分钟
  • 第五步:将面糊装入裱花袋,挤入杯中五分满(表面可撒圣女果干装饰)
  • 第四步:再加入过筛后的低粉、盐、泡打粉,用刮刀切拌均匀
  • 相关食材:南瓜

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