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香蕉杏仁马芬

菜谱编号:061-249
香蕉杏仁马芬是【vivi爱cookies】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉杏仁马芬”。
香蕉杏仁马芬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

制作马芬的好处:保存时间长;可随意添加水果,干果;使用纸杯,免洗模具;外观漂亮,实在是居家旅行,馈赠亲友的佳品啊!哈哈哈哈。。。。。。

香蕉杏仁马芬主厨:vivi爱cookies

菜式制作特点
口味:果味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
黄油:70克低粉:140克
细砂糖:40克鸡蛋:2个
香蕉:2根牛奶:50ML
杏仁:30克泡打粉:5克

香蕉杏仁马芬的做法步骤

  • 第六步:杏仁切碎,加入面糊中拌匀。(其实杏仁最好放在最面上,这样烤好后是脆香的。)
  • 第八步:烤箱180度预热10分钟。上下火,中层,烤40分钟。
  • 第五步:香蕉捣成泥,加入面糊中。拌匀。
  • 第二步:鸡蛋打散,分2到3次加入黄油中打匀。每加一次打匀后再加。
  • 第七步:将面糊装入纸杯或模具中,八分满,放在烤盘上。(因为只剩下4个纸杯了,所以剩下的面糊只好装在模具中了。)
  • 第九步:烤好后,稍冷却就可以脱模了。
  • 第一步:黄油室温下软化,加入糖用打蛋器打匀。
  • 第三步:打匀后是这样的。再加入牛奶拌匀。
  • 第四步:低粉过筛,加入泡打粉拌匀。筛入黄油鸡蛋糊中,划十字拌匀。
  • 香蕉杏仁马芬做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃香蕉却因为胃不好而不能享受香蕉香味的可以尝试看看。但杏仁一定要放在面上烤才香。

    相关食材:香蕉杏仁

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香蕉杏仁马芬。

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