香蕉杏仁马芬
香蕉杏仁马芬是【89燕子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉杏仁马芬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一十月底了,心里开始有了期待
下个月就可以去西安了
真的很享受这种在路上的过程
旅行,并不是去过多少地方,看过多少风景,遇到多少人
而是在下一个路口,重新认识自己
二最近有点信心不足的感觉
发现太多需要提升的地方
高手太多,就发现了自己的薄弱
摄影,英语,美食。。。。
不过还好,知道不足,至少也有努力的方向
三我其实是个很怕麻烦的人
烤箱买来,也只是做了简单的饼干,马芬之类
戚风蛋糕,裱花蛋糕,都还没有勇气去尝试的
马芬是制作非常简单的蛋糕,在国外也被称为快速面包
从制作方法上来说,是将面粉泡打粉混合均匀,加入液体材料制作而成
今天这个马芬,方子是《孟老师的100道小蛋糕》中的,稍做调整
过程不复杂,按步骤很容易成功
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
熟香蕉:两根 | -- |
辅助料用量 | |
全蛋:2个 | 细砂糖:80克 |
色拉油:150克 | 牛奶:60克 |
低筋面粉:200克 | 泡打粉:1小勺 |
小苏打粉:0·5半勺 | 杏仁碎:适量 |