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香蕉杏仁马芬

菜谱编号:093-729
香蕉杏仁马芬是【89燕子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉杏仁马芬”。
香蕉杏仁马芬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一十月底了,心里开始有了期待

下个月就可以去西安了

真的很享受这种在路上的过程

旅行,并不是去过多少地方,看过多少风景,遇到多少人

而是在下一个路口,重新认识自己

二最近有点信心不足的感觉

发现太多需要提升的地方

高手太多,就发现了自己的薄弱

摄影,英语,美食。。。。

不过还好,知道不足,至少也有努力的方向

三我其实是个很怕麻烦的人

烤箱买来,也只是做了简单的饼干,马芬之类

戚风蛋糕,裱花蛋糕,都还没有勇气去尝试的

马芬是制作非常简单的蛋糕,在国外也被称为快速面包

从制作方法上来说,是将面粉泡打粉混合均匀,加入液体材料制作而成

今天这个马芬,方子是《孟老师的100道小蛋糕》中的,稍做调整

过程不复杂,按步骤很容易成功

香蕉杏仁马芬主厨:89燕子

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
熟香蕉:两根--
辅助料用量
全蛋:2个细砂糖:80克
色拉油:150克牛奶:60克
低筋面粉:200克泡打粉:1小勺
小苏打粉:0·5半勺杏仁碎:适量

香蕉杏仁马芬的做法步骤

  • 第九步:在表面撒上杏仁碎,放入预热180度的烤箱,上下火25到30分钟即可
  • 第六步:将低筋面粉,泡打粉,小苏打粉一起过筛,加入到5中
  • 第七步:用橡皮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊
  • 第二步:全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀
  • 第四步:加入牛奶,继续搅拌成均匀的液体状
  • 第三步:再加入色拉油搅拌均匀
  • 第一步:熟香蕉切碎
  • 第五步:加入切碎的熟香蕉碎,用橡皮刮刀搅拌均匀
  • 第八步:用小勺舀入纸模内约七分满
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:香蕉杏仁

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香蕉杏仁马芬。

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