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拌菜佳品——材料油

菜谱编号:061-270
拌菜佳品——材料油是【太阳1968】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌菜佳品——材料油”。
拌菜佳品——材料油

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

材料油,夏天拌菜用的最多。每次多炸一点,用着方便。

我这是和爸爸学的炸材料油的方法,拌菜省事多了。

拌菜佳品——材料油主厨:太阳1968

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
葱:适量姜:适量
蒜:适量花椒粒:适量
大料粒:适量--

拌菜佳品——材料油的做法步骤

  • 第二步:炒锅放油,烧至3成热,下入花椒粒、大料粒、葱丝、姜丝、蒜。蒜要用刀拍碎。
  • 第三步:小火熬炸,不停的翻动。炸出香味,葱姜蒜有点焦糊没关系,炸好关火。
  • 第一步:准备原材料。
  • 菜谱标签:自制食材

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