黑芝麻馒头卷
黑芝麻馒头卷是【Flyer菲儿】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻馒头卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我是地道的南方人啊，我们家没人会做馒头包子的，外面买的不放心，我又很喜欢吃，所以只好自己学了，做过很多次馒头了，也失败很多次，很长一段时间不敢做，浪费材料啊。
我学会做包子后，又想做馒头了。原来做馒头不难，多揉揉一定会成功啊。所以我努力揉了，结果成功了。成功后我又想做刀切的双色馒头卷，结果也成功了，哇咔咔，等待出锅那一刻真的很紧张，怕失败啊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克（黑色） | 黑芝麻粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：5克 | 温水：适量 |
| 调味料用量 | |
| 白糖：2小勺 | -- |
黑芝麻馒头卷的做法步骤
黑芝麻馒头卷做法技巧/窍门/补充说明：
1·蒸馒头包子熄火后一定焖上3分钟，一熄火就开盖肯定会塌，因为我试过一次。
2·想要光滑的馒头一定要反复揉搓。