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盐焗鸡胗

菜谱编号:061-495
盐焗鸡胗是【zfl012345】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐焗鸡胗”。
盐焗鸡胗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡胗有消食导滞,帮助消化的作用。有治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、除热解烦。

盐焗鸡胗主厨:zfl012345

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胗:250克--
辅助料用量
盐焗鸡粉:15克--
调味料用量
油:适量姜:适量

盐焗鸡胗的做法步骤

  • 第六步:做好的鸡胗切片装盘
  • 第一步:冰鲜的鸡胗,洗净备用
  • 第二步:袋装盐局鸡粉
  • 第五步:放入鸡胗,按下电饭煲键,跳起后,鸡胗翻个面,再按一次
  • 第四步:电饭锅底放适量油,铺上姜片
  • 第三步:鸡胗用鸡粉腌制2小时
  • 盐焗鸡胗做法技巧/窍门/补充说明:

    这样做的鸡肾方便简单

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:鸡胗

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