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鲜笋烩肉丝

菜谱编号:061-521
鲜笋烩肉丝是【林夕22589】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜笋烩肉丝”。
鲜笋烩肉丝
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鲜笋:一斤瘦肉:适量
辅助料用量
芹菜:一小把国圣芥菜:一包
调味料用量
生抽:适量白糖:适量

鲜笋烩肉丝的做法步骤

  • 第一步:将笋洗净斜切片备用,芹菜去头去叶切段,蒜瓣切片
  • 第五步:加芹菜翻炒,加适量的味精,翻炒一分钟就可以出锅了,很鲜很美味……春天的味道
  • 第三步:油锅烧热,加蒜瓣炒至微黄,入鲜笋翻炒,再加炒熟的瘦肉丝翻炒,加适量的盐和生抽
  • 第二步:将瘦肉切成丝,入油锅炒变色加生抽适量翻炒至熟,装起备用
  • 第四步:加国圣芥菜翻炒,加适量的水和白糖,焖煮三分钟
  • 相关食材:

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