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自制草莓酱

菜谱编号:061-531
自制草莓酱是【曾玉啊oo0】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制草莓酱”。
自制草莓酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几天去农村摘草莓呢,摘了很多,回来吃不完了。草莓易烂,不易保存。吃不完的就做成草莓酱,可以拌酸奶,涂面包。

自制草莓酱主厨:曾玉啊oo0

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
草莓:适量--
辅助料用量
白糖:适量柠檬汁:适量

自制草莓酱的做法步骤

  • 第二步:把草莓倒入不锈钢锅,开小火慢慢熬。不可以用铁锅,否则会变黑。一直熬到草莓变得绵软,整体成浆状为止。
  • 第四步:挤入少许柠檬汁,起到保鲜作用。
  • 第五步:用干净无水的玻璃瓶密封保存,放冰箱里。
  • 第一步:草莓洗净沥干,切丁。(喜欢吃大粒果肉的可以不切)。撒上白糖腌渍一会。糖不能少放,否则熬出来的酱很酸。
  • 第三步:挤入少许柠檬汁,保鲜作用。
  • 相关食材:草莓草莓酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制草莓酱。

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