豆腐蛋糕
豆腐蛋糕是【76小龙女】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在这个父亲节,亲手为爸爸做上一款健康好吃的蛋糕,送上女儿的一份心意。
这款蛋糕经过我的改造,原料中不含油脂,只用了蛋白,做法和天使蛋糕相似,又添加了豆浆和软豆腐,健康不用说了,口感真的是非常非常棒,强烈推荐哈。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:80克 | -- |
辅助料用量 | |
蛋白:5个(约200克) | 豆浆:90克 |
软豆腐:90克 | 玉米淀粉:40克 |
调味料用量 | |
白糖:35克 | 白醋:几滴 |
豆腐蛋糕的做法步骤
豆腐蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·此款蛋糕健康低脂,口感清香软绵,适合老人儿童食用。
2·蛋糕本身的甜度适中,不夹馅就已经很好吃啦。
3·此方为小龙女自己研制且实验成功,请亲们放心大胆实验。
4·真的很棒,再次强烈推荐。
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