自制意式冷面
自制意式冷面是【草月】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制意式冷面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
也许意式冷面的在大家印象中是比较奢侈的，去餐厅吃价格也不菲，味道也不见得就一定合自己口味。
所以，我自己用普通的材料做了这道意式风味的冷面，希望大家喜欢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 生拉面：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 烟熏火腿丝：适量 | 水煮芦笋：适量 |
| 熟鸡蛋：适量 | 洋葱：1/4个 |
| 蒜头：1瓣 | 番茄：2个（最好用熟透的，去皮切丁） |
| 调味料用量 | |
| 橄榄油：适量 | 黑胡椒：适量 |
| 罗勒叶：少许 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | -- |