酱香煎鱼排
酱香煎鱼排是【方亦乔】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香煎鱼排”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：酱 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鱼排：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：一块 | 葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 酱油：适量 | 薯粉：适量 |
| 姜水：适量 | -- |
酱香煎鱼排的做法步骤
酱香煎鱼排做法技巧/窍门/补充说明：
煎鱼排前可以先用姜在锅里擦一下再放入油等油加热后洒点盐在放鱼排!放入鱼排后转小火加盖8分钟翻另一面煎！绝对可以煎出漂亮的鱼排出来的，而且少油省火完全不用担心被油溅到！