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意式肉酱肉丸饭

菜谱编号:093-529
意式肉酱肉丸饭是【闲内助小兔纸】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意式肉酱肉丸饭”。
意式肉酱肉丸饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大家肯定吃过了KFC的坑爹肉丸饭,味道还可以,就是用料太坑爹,说是肉酱,我是一粒肉都没有找到··番茄酱加一点胡萝卜和四个丸子···今天我来和KFCPK一下,虽然口味和KFC的不是特别相似,但是也别有一番风味,最主要是料足,一次能吃个过瘾,嘻嘻··

意式肉酱肉丸饭主厨:闲内助小兔纸

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
番茄:2个鸡胸肉:100克
冷米饭:1碗--
辅助料用量
胡萝卜:适量洋葱:适量
香菇:适量贡丸:适量
调味料用量
油:适量盐:适量
黑胡椒粉:适量耗油:适量
番茄酱:适量--

意式肉酱肉丸饭的做法步骤

  • 第四步:加入一勺耗油翻炒上色,把菜推到锅子上面位置
  • 第九步:装盘~
  • 第七步:番茄汁和菜混合一起,加入盐
  • 第八步:煮到稍微收汁 加入番茄酱和肉丸,煮一小会。撒上黑胡椒粉即可
  • 第三步:倒入胡萝卜 洋葱 香菇翻炒出香味
  • 第二步:热锅倒油,下入鸡胸肉末翻炒熟
  • 第五步:倒入番茄块
  • 第一步:番茄用热水煮一小会剥皮,切成小块,洋葱香菇切末,胡萝卜切片,鸡胸肉剁成肉泥,贡丸用水煮熟捞出备用
  • 第六步:用铲子把番茄铲碎压成番茄汁
  • 相关食材:肉丸

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