菠萝咕咾肉
菠萝咕咾肉是【貓咪爸爸_Ran】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝咕咾肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢咕咾肉的人应该不少吧XD
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:生鲜 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
里脊肉:500克 | 青椒:1个 |
菠萝:半个 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 淀粉:适量 |
调味料用量 | |
料酒:100ML | 白醋:适量 |
盐:适量 | 番茄酱:适量 |
胡椒粉:适量 | 白砂糖:适量 |
菠萝咕咾肉的做法步骤
菠萝咕咾肉做法技巧/窍门/补充说明:
1·炸里脊的时候油温5-7成热,太凉淀粉会掉,热的话就糊啦~
2·也许是番茄酱的原因,自己做出来没有饭店里那么红(自己做的意大利面也是如此),我用的是亨氏番茄酱,不知道别的怎样~
3·可以用彩椒哦,更漂亮~
相关食材:菠萝