爆炒小鱼干
爆炒小鱼干是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒小鱼干”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:爆 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小鱼干:100克 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 酱油:适量 |
白糖:适量 | 料酒:适量 |
爆炒小鱼干的做法步骤
爆炒小鱼干做法技巧/窍门/补充说明:
鱼干用醋水泡可减轻腥味
相关食材:鱼干