椒盐饼
椒盐饼是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直都想要做椒盐饼,可就是没实施。今天突然兴起,就烙椒盐饼了。饼烙出来是一层一层的,每层都带有椒盐的香味儿,外皮儿更是香的不得了,酥的直掉渣儿。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 椒盐:适量 |
椒盐饼的做法步骤
椒盐饼做法技巧/窍门/补充说明:
小火烙至
两面煎定形后撒少许清水再焖一会,这样烙出来的饼比较软一些