当前位置：首页 > 菜谱大全 > 葱烤鲫鱼包肉

葱烤鲫鱼包肉

菜谱编号：063-173

葱烤鲫鱼包肉是【rensissi】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱烤鲫鱼包肉”。

葱烤鲫鱼包肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

小时候，奶奶做红烧鲫鱼出锅时会放一大匙猪油，而葱烤是上海的菜系。今天想试试在鱼肚里放上偏肥的肉沫会是怎样的味道。结果功夫不负有?人，成功鸟~

葱烤鲫鱼包肉主厨：rensissi

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：烧
耗时：三刻钟	难度：简单
菜谱主材料
鲫鱼：600克	香葱：500克
肉末：60克	--
辅助料用量
盐：适量	糖：适量
料酒：适量	老抽：适量
生粉：适量	姜：适量

葱烤鲫鱼包肉的做法步骤

第九步：烧20分钟收汁

第十步：收汁之后就可以装盘了

第六步：剩余的油烤葱

第五步：将鱼煎至二面黄，放进碗里

第二步：鱼洗净用厨房纸擦干待用，肉沫里放葱姜沫；盐；鸡精；生粉，水搅均

第七步：葱烤成这种程度就好了

第四步：起油锅，将油烧热，煎鱼（不好意思，少拍了一幅煎鱼的图）

第一步：鲫鱼；葱；肉沫

第八步：将鲫鱼放在烤好的葱上，加盐；糖（我会吃偏甜点的）；料酒；老抽；水，生姜，大火烧开转小火

第三步：将搅拌好的肉沫放进鱼肚里

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：鲫鱼葱

相关菜谱：: 葱油豆腐的做法[图解]; 葱香馒头条的做法[图解]; 小鲫鱼汤的做法[图解]; 小葱拌豆腐的做法[图解]; 葱油麻酱凉面的做法[图解]; 葱姜炒花蛤的做法[图解]; 葱香肉包子的做法[图解]; 葱油面的做法[图解]; 香菜洋葱拌牛肉的做法[图解]; 简易葱油拌面的做法[图解]; 葱油豆腐蒸蛋的做法[图解]; 葱油饼的做法[图解]; 葱油白切鸡的做法[图解]; 烤洋葱圈的做法[图解]; 香葱芝士面包的做法[图解]; 白菜梗洋葱炒饭的做法[图解]

葱烤鲫鱼包肉菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【rensissi】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱烤鲫鱼包肉。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜