当前位置:首页 > 菜谱大全 > 电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕

菜谱编号:063-217
电饭锅蛋糕是【痩子】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭锅蛋糕”。
电饭锅蛋糕
菜式制作特点
口味:奶香工艺:技巧
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉 鸡蛋:适量--
辅助料用量
牛奶 糖:适量--

电饭锅蛋糕的做法步骤

  • 第七步:蛋清分两次加到蛋黄液中,混和蛋黄液和蛋清时要像炒菜那样切拌,不能搅拌,否则蛋清的就是去起发作用了,做出来的蛋糕一定是张蛋饼,蛋糕不会起发的
  • 第五步:加入剩下的糖继续大发
  • 第四步:加入剩下的一半糖的二分之一打发蛋清
  • 第二步:分离蛋清蛋黄
  • 第八步:锅胆里抹点油 防粘 把混合好的蛋糕胚倒入胆里面
  • 第十一步:配上自制的酸奶 真的好幸福啊
  • 第一步:材料
  • 第三步:蛋黄牛奶面粉和一半的糖混合搅拌匀,不能朝一个方向搅拌,避免面上劲,否则蛋糕不松软
  • 第十二步:满屋都是香甜的蛋糕味
  • 第十步:够诱人吧
  • 第六步:直到蛋清能立住就可以了
  • 第九步:等待中
  • 菜谱标签:糕点

    电饭锅蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【痩子】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的电饭锅蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜