当前位置：首页 > 菜谱大全 > 鲜肉煎饺

鲜肉煎饺

菜谱编号：063-249

鲜肉煎饺是【rensissi】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜肉煎饺”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这是我第一次做的煎饺。

鲜肉煎饺主厨：rensissi

第七步：包饺子

第十二步：煎好的饺子（没买到猪肉皮，所以汤汁没相像的那么多，有点美中不足）这是我第一次的煎饺

第一步：肉沫；面粉；鸡蛋

第十步：锅里倒入适量的水，转成中小火，盖上锅盖

第十三步：蒸好的饺子，这也是我第一次的蒸饺（包饺子时，手有点笨，是边看书边包的）

第四步：搓成这个形状

第二步：肉沫中加鸡蛋；葱姜沫；盐；糖；鸡精；老抽，水搅拌，搅好之后放进冰箱保鲜（肉沫会变硬，容易包饺子）待用

第八步：包好的饺子

第十一步：再将部分饺子放进蒸锅里蒸

第三步：面粉和成面团，醒15分钟

第九步：锅里放油，热后将饺子放进锅里

第五步：再切成小面团，每个18g

第六步：做成饺子皮

菜谱标签：家常菜主食

相关菜谱：: 荠菜鲜肉春卷的做法[图解]; 青菜猪肉煎饺的做法[图解]; 韭菜肉馅煎饺的做法[图解]; 鲜肉豇豆锅贴的做法[图解]; 轻松自制有爱的营养早餐——鲜肉锅贴的做法[图解]; 糯米鲜肉煎饼的做法[图解]; 鲜肉馄炖的做法[图解]; 【冰花煎饺】--- 28步详细图解的做法[图解]; 鲜肉香葱馅饼的做法[图解]; 好吃不过饺子—芹菜鲜肉煎饺的做法[图解]; 鲜肉小笼包的做法[图解]; 鲜美多汁---鲜肉笋丁烧麦的做法[图解]