猪红韭菜粥
猪红韭菜粥是【2011粤客美食】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪红韭菜粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
再上一款韭菜猪血粥，这天起了一个早，为的是吃上一碗鲜的猪血韭菜粥；6点起来淘米煲上粥，韭菜是头天晚上洗好的，因洗这个太费时了！把所有要的材料洗切准备好，才去擦牙洗脸，做好一切粥也烧开了，7点10分左右猪血韭菜粥做好，装碗乘凉就可以吃了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：200克 | 猪血：150克 |
| 韭菜：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 姜：5克 |
| 生抽：适量 | 胡椒粉：3克 |
| 鸡精：适量 | 盐：适量 |
猪红韭菜粥的做法步骤
相关食材：韭菜