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怪味蕨菜

菜谱编号:184-207
怪味蕨菜是【華夏情茧】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“怪味蕨菜”。
怪味蕨菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
干蕨菜(泡好的):约300克猪肉(五花肉):200克
鱼腥草根:50克青椒:50克
辅助料用量
盐:适量鸡精:约6克
料酒:半勺生姜:3片
蒜头:5瓣--

怪味蕨菜的做法步骤

  • 第五步:最后放入鱼腥草根拌均即可。
  • 第四步:架炒锅放油先把姜蒜炒香加入猪肉炒八成熟放上青椒炒软再加入蕨菜翻炒几分钟撒上料酒、放盐加适量水焖十分钟再放入鸡精拌均再焖三分钟。
  • 第一步:把泡好的干蕨菜洗干净。
  • 第二步:把所有的物料与配料准备好。
  • 第三步:把所有用料洗净并切好。
  • 怪味蕨菜做法技巧/窍门/补充说明:

    其实蕨菜不管是新鲜还是干品都有很多种吃法,按个人口味,煮、炒、焖等等。蕨菜含有多种营养成分和纤维素,非常有益人体的健康。

    相关食材:蕨菜

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