白面蒸馒头

第七步：20分钟后，将面团揉成长条形，用刀切成段。

第四步：分几次将酵母粉溶液倒入，同時不停地用筷子搅拌面粉，直到成絮状并基本没有干面粉为止。

第十四步：尝了一下，很筋道~

第十一步：锅内加冷水，将馒头放入蒸锅，盖上盖子等20分钟再开始蒸。

第十步：在每一块底下都抹上干面粉，放入屉子中（空开一定的距离）。

第五步：用手揉5-7分钟，揉到面团表面较为光滑時即可。

第九步：一小時后，将切好的面块整理一下边角（看上去圆润好看即可）。

第八步：每个小段稍微整理一下边角，然后在底部沾點干面粉，空开足够大的间距，用干燥的容器扣上，放置1小時。

第一步：取一干净的小碗，倒入半碗30度左右的温水，将一點酵母粉放进去搅拌均匀。

第十三步：大功告成！

第三步：将面粉倒入盆中，用手在中间挖出一个小坑。

第二步：酵母粉用量如图。

第十二步：20分钟后，开大火。等到锅边开始冒大气，蒸12分钟关火取出。

第六步：在面团底下铺上一點干面粉，然后用盆扣起来放置20分钟。