腐乳花卷
腐乳花卷是【淇家的小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
腐乳，又因地而异称为“豆腐乳”、“南乳”或“猫乳”。腐乳，作为一种调味品来说它的营养价值还真不小，含有丰富钙质，维生素含量丰富，易于人体吸收，常吃腐乳，可抑制恶性贫血。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 发面团：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 腐乳汁：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | -- |